2025/02/10

弊社 大髙社長、「HJC2025」トレンドセミナーを企画・コーディネーターとして登壇！

2025年2月4日～7日 東京ビッグサイトで開催された「HJC2025（ 国際ホテル・レストランショー/フード・ケータリングショー/厨房設備機器展）」のトレンドセミナーに、弊社代表取締役 大髙絵梨が、給食業界の次世代を担う若手社長を代表して登壇いたしました。

本年は『アトツギの本音セッション第二弾　～先輩vs若手～給食の未来を語る』と題し、昨年会場一杯の聴講者を集め好評でした『アトツギが切り拓く給食業界の未来～本音セッション～』の第二弾とし、（株）東京天竜 代表取締役　東 雅臣氏、（株）日米クック 代表取締役社長　米谷 素明氏にもご登壇いただき、関東、中部、関西の代表として給食業界の未来を熱く語りました。

日本が誇る社会インフラ・文化である給食業界。業界が抱える課題を皮切りに、業界全体のイメージ・知名度を向上させるための取り組みや今後の展望、そして業界を支えてくださる現場の方々への想いをお話しいただきました。

特に終盤には、「給食」の現状と支える人々の認知向上、「責任感・使命感」で社会のインフラを支える一人一人の給食従事者に光を充てること、「人々の健康と社会課題へのソリューション」という給食の価値と未来への可能性…”アトツギ”世代が今訴えたいことが現場で頑張るみなさんにも実感いただける業界にしたいとのお話があり、お三方の決意に満ちたトークセッションとなりました。